Un bon gros plat de moules...

(les green mussels de Havelock)

Avec plein de legumes ! Ca vous dit ? Allez les gars on prend la voiture et en une heure on est a la mer, et c est moi qui vous invite ! Ah ca me rappelle un peu Poelvoorde dans "c est arrive pres de chez vous". Aujourd hui Samedi, c est arrive pres de chez moi ! J ai lime le bitume reliant Nelson a Havelock au volant de ma Nazda 323. Et il etait pas question de tomber en panne et de manquer l immanquable, une fete populaire perpetuant la grande tradition du monde rural encore bien present dans ce pays. Ces fetes de village c est mon peche mignon: de la descente de la Leffe d Obigies (Belgique), aux Higlands games de Braemar (Ecosse) en passant par la feria d Almerilla (Espagne), toutes m ont enchantees. Cette fois je me rejouis d etre au Havelock green mussels festival 2006. Faites chauffer les casseroles j arrive ! Une immense prairie coupee raz, des ruelles de petites tentes proposant denrees, biblos, et T-shirt en tout genre. Un chapiteau central garde par quelques pompes a biere et puis des grandes marmittes a gauche a droite ou vous vous goinfrer de green mussels recette grand-mere. Il y a meme des frites au cas ou ca manquerait a l unique belge au milieu de cette deferlante d agriculteurs et d aquaculteurs. Apres une paire de Monteiths (pas mauvaise la bibine) je me suis laisse aller a danser avec une moule geante au rythme de la xeme reincarnation d Abba en plein delire sur scene. Memere a cote frappait des mains... Magnifique de beaute aussi le look des locaux. C est que la ruee vers l or ca a existe dans le coin et l esprit Far West (ou Far East dans le cas de ce pays) a perdure avec ces messieurs portant encore fierement leur chapeau de mussel-boy (une moule sauvage ca se chevauche comme un pur-sang!). Quelques sauvignons blancs plus tard on tente sa chance au jeu de la Lucky Mussel. Vous gagnez votre poids en crustace si vous decrochez la bonne. Une derniere demi-douzaine pour la route (les meilleures celles du stand Hairy Mussels, j invente rien!) et il est temps de prendre les commandes d un helico. Je blague pas j ai pour la premiere fois mis les pieds dans un bel Eurocopter. Vraiment un beau point de vue sur le Pelorus Sound. Retour au stand pour assister a une tentative unique pour figurer au Guiness book des records: ouvrir 100 moules en moins de 3 minutes 4 secondes. A battre et... et... la temperature monte... le stress grimpe... et... c est loupe! Bien essaye quand meme. Une bien belle journee au pays de la moule.